第165章 吃喜宴 (第1/2页)

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从点心房回来，时间还不算晚，黎语看看桌子上的肉，决定今日把腊肉全部做了。

先把过几日过年要用到的肉单独割下来放到一边，之后把剩下的肉分成大小均匀的长条。

韩小梅好奇做腊肉的步骤，站在旁边专心地看着。

黎语见她想学，便一边割肉一边教。

肉处理好后，下一步是炒料。

把盐，花椒，桂皮，八角，姜等依次下到锅内炒香，盛出来后进行最重要的一步。

将白酒均匀的涂抹在腊肉上，然后涂抹炒好的调料。

反正这一步并不难做，黎语便让韩小梅也上了手。

她这次做了差不多七十斤腊肉，并不算少，全部涂抹完的时候外面的天已经黑了许久。

和韩小梅一起把肉放到阴凉处腌制，二人洗干净手，随便做了点饭吃下。

隔日是腊月二十六，黎语上午把鸡，鱼杀了，把虾处理干净，下午又去了一趟镇上，把缺的东西买了，至此，今年过年的东西全部准备完成。

*

腊月二十七，天亮了没一会儿，黎语和韩小梅带着贺礼到了韩生家中。

韩生家已经有不少人，黎语跟韩母说了几句话，见她有事忙，就让她先去忙自己的，她们两家关系好，不必太客套。

之后，她找了个地方，和熟悉的李香云、周青荷一起聊天。

韩小梅叫着李静柳，找韩小草玩去了。

等到太阳再往上升一些，黎语，周青荷几人开始动起来。

韩生韩小草虽然也姓韩，却跟韩氏一族没有亲戚关系。所以这次韩生成亲，她们这些关系近的都要帮忙。

黎语和周青荷负责宴席，村长媳妇和吴婶帮着招待客人，刘桂兰和李香云则照看屋子，村里有的人手脚不干净，她们得注意一些。

至于吴叔，村长，负责写礼单。王大富，韩河韩水等人就接待客人、摆桌子，干杂活，哪里有需要就去哪里。

宴席这一块，韩母找的是之前黎语办搬家宴时用的厨子，黎语不用做太多，只要看着他们，确保饭菜做得好，够吃。村里的人家不比县里和州府里的大户，对宴席的要求不算高，不精致也没关系，肉和菜管够就行。

*

大家按着各自的分工忙忙碌碌，很快到了下午。

东西都准备差不多，就等新妇被接来，傍晚开席了。

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